Bases metodológicas para la intervención en nutricional, es un libro que ofrece la información clara sobre cada una de las etapas que todo profesional de la salud e instituciones deben considerar al momento de planear proyectos de intervención. La obra incluye la relevancia de la identificación de población objetivo para que desde un punto de vista científico, cada intervención sea diseñada con un apego metodológico, que facilite el planteamiento de objetivos claros y medibles, así mismo, proporciona elementos clave para definir las alianzas estratégicas de colaboración, la operatividad y seguimiento al cumplimiento de objetivos y metas, donde la participación comunitaria juega un rol importante en la resolución de problemáticas o para incidir en el desarrollo de la comunidad. Cada uno de sus capítulos, llevan al lector de la mano para que la vigilancia epidemiológica en salud y nutrición considere de forma completa aspectos como: diseño y validación de instrumentos de registro, indicadores de alimentación, salud y nutrición, herramientas para una educación de vanguardia, evaluación de impacto y la difusión de sus resultados, con ello la obra facilita a la toma de decisiones asertivas para contribuir a la resolución de problemas de salud pública.

Colaboradores Prefacio Prologo Capítulo 1. investigación diagnóstica Capítulo 2. Alianzas estratégicas para proyectos de intervención en la nutrición Capítulo 3. Operatividad y seguimiento en proyectos poblacionales Capítulo 4. Participación comunitaria en las estrategias de intervención Capítulo 5. intervención en nutrición centrada en la persona y la cultura Capítulo 6. Diseño y validación de instrumentos de recolección Capítulo 7. Seguridad y ayuda alimentaria Capítulo 8. Uso de biomarcadores en la salud pública Capítulo 9. Herramientas didácticas para la educación en nutrición Capítulo 10. Evaluación del impacto de las intervenciones Capítulo 11. Herramientas de análisis y divulgación Índice

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Especialidad Nutrición
Dirigido a Estudiantes de la licenciatura en Nutrición, Estudiantes de ciencias afines de la salud (enfermería, odontología)
Accesible ePub 3.0 No
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